ทำความรู้จักกับชาวเปอรานากัน
- เปอรานากัน (Peranakan)คือใคร ?
"เปอรานากัน" มีความหมายว่า " เกิดที่นี่ หรือ เกิดในท้องถิ่น (local born ) " หรือ " ลูกหลานคนท้องถิ่น ( local descendants )
วัฒนธรรมของเปอรานากันจะเรียกชายที่เป็นลูกครึ่งจีนกับมลายูที่เกิดในมลายูและอินโดนีเซีย ว่า บ้าบ๋า (ฺBaba) และจะเรียกเพศหญิงว่า โนนยา (Nyonya) หรือทางภาคใต้ของบ้านเราเรียกว่า ย่าหยา ดังนั้นบางครั้งเราอาจจะได้ยินชื่อเมนูที่เป็นอาหารของชาวพารานากันในอีกชื่อหนึ่งว่า " อาหารนอนยา"
No comments:
Post a Comment